1、准备鱼泡洗净,丝瓜去皮,丝瓜切块。
2、烧热锅头,放盐,放油然后放鱼泡炒起,下锅时鱼泡会乒乓爆炸响,最好盖上锅盖,让它泄气后开炒。
3、如果家里有筒骨汤水的,就烧开加汤水到鱼泡里,没有的就用清水,加汤水后烧开了,加入丝瓜。
4、煮5分钟,可以出锅。味道鲜,又营养。
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2、烧热锅头,放盐,放油然后放鱼泡炒起,下锅时鱼泡会乒乓爆炸响,最好盖上锅盖,让它泄气后开炒。
3、如果家里有筒骨汤水的,就烧开加汤水到鱼泡里,没有的就用清水,加汤水后烧开了,加入丝瓜。
4、煮5分钟,可以出锅。味道鲜,又营养。
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