1、材料：猪肉馅500克，油菜50克，胡萝卜 25克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量，食用油60克，酱油 2大匙，料酒1大匙，胡椒粉1小匙。
2、葱、姜洗净切末 ，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝。
3、猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀，并摔打至有弹性，做成大小相同的肉丸。剁肉馅时要参照“ 三分肥，七分瘦”的原则。
4、烧热半锅油，将肉丸倒入油锅炸至金黄。
5、炒锅内留少许食用油，略炒油菜及胡萝卜丝，再将炸好的肉丸倒入，并加入酱油、清水、料酒同烧，中火焖煮10多分钟至熟透，用水淀粉勾芡，淋明油盛盘即可。
猜你喜欢 头发打结梳不开怎么办 烫发后头发打结梳不开怎么办 鸡肾与鸡睾丸的区别 鸡肾与鸡睾丸的区别图片 隐形眼镜护理液多久换一次 隐形眼镜护理液多久换一次水 梦见买桃 梦见买桃子吃桃子是什么意思 四岁宝宝早教正确方法 四岁宝宝早教正确方法是什么 黄喉如何清洗 黄喉清洗做法 吃什么对前列腺好 吃什么对前列腺好食补