1、食材:白果(干)500克、海盐2茶匙、黑胡椒少许。
2、将白果放置清水盆中,用流动水搓洗干净,捞出。
3、白果控水后用厨用纸巾拭干水分,用坚果夹将白果壳夹开一条裂缝。
4、将所有的白果处理完毕,处理好的白果放入烤箱烤笼里,将烤笼关闭后插入转叉方条。
5、烤箱预热120℃,将烤笼放入,同时开启“转叉烘烤”+“热风烘烤”,低温烘烤30分钟左右至熟。
6、依此做法,将所有的白果处理完毕,处理好的白果放入烤箱烤笼里,将烤笼关闭后插入转叉方条。
7、烤箱预热120℃,将烤笼放入,同时开启“转叉烘烤”+“热风烘烤”,低温烘烤30分钟左右至熟,椒盐白果就做好了。
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