苦瓜怎么去苦没有苦味 苦瓜如何去苦味儿

1、把苦瓜囊上的白色膜去掉。

2、要在冷水中多洗几次,洗的过程中要轻轻揉搓。

3、在制作苦瓜之前要在开水中煮一煮。

4、把切好的苦瓜上涂上一层盐,也可以消除苦味。

5、炒苦瓜是加一些辣椒,也可以去苦味。

6、把苦瓜和咸鸭蛋炒在一起,也可以去苦味。

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