橙子可以放冰箱保鲜橙子可以放冰箱里保鲜吗

橙子汁多味甜，可以给人体补充充足的维生素C，适量的食用可以帮助增强免疫力，降低患胆结石概率，还有助于解酒，很多爱吃橙子的人一次都会买很多橙子囤在家里，那么橙子可以放冰箱保鲜吗?

橙子放在冷藏室进行保温，温度在4摄氏度左右，在这个温度下，橙子的呼吸作用是比较弱的，所以会消耗更少的营养物质，而且橙子也不会冻伤，冰箱里面的湿度比较高，能够很好的避免橙子失去过多的水分，所以口感也不会变差。一般来说橙子是可以在冰箱里面保存1个月左右。

将橙子保存在室内，如果温度比较高，而且空气比较干燥话，橙子就会非常容易失水，而且会变得容易腐烂，所以在这种状况下，橙子存放不要超过2个星期。

将少量的小苏打溶解在水里面，然后将每个橙子都洗上一遍，等到橙子表面的水分干裂，小苏打就会在表面形成保护膜，然后将橙子放到塑料袋里面，将袋子密封了，一定要密封严实，不要让空气进入到袋子里面，这样可以很好的延长橙子的保存的时间，存放三个月以上是没有问题的。

首先购买橙子的时候，一定要先掂一掂橙子的分量，一般大小如果一样的橙子，重的水分更高，更好吃。这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。

一般橙身越长越好吃的橙子味道会越好的，所以尽量挑选那种橙身较长的购买。俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。橙子也并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。

可以通过果蒂的果蒂处的大小来辨别果蒂的好坏，一般质量好的橙子，果蒂处是比较小的，这种的口感会更好。橙子的果蒂又称为果蒂,有人按果蒂大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的果蒂只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如果蒂小的多,不太好吃。购买时应选择果蒂较小的橙子。

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