1、食材：芋头200克、紫米20克、糯米20克、红枣10颗、葡萄干15粒、枸杞25粒。
2、将糯米和紫米清洗干净，泡水过夜。
3、芋头去皮切成丁备用。
4、砂锅里放入泡过水的糯米和紫米，连同泡米水一起倒入。
5、加入适量的水煮沸，关火焖10分钟。
6、红枣去核切碎。
7、倒入粥里煮沸后，转小火焖煮10分钟。
8、再把切好的芋头放入粥里焖煮10分钟。
9、煮至汤汁黏稠。
10、倒入清洗干净的枸杞和葡萄干，焖2分钟即可食用。
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