茄红素是很好的营养素成分，根据研究发现茄红素有抗癌、抗老化的效果，适合全家食用。茄红素有很好的抗氧化作用，可清除体内的自由基，避免细胞受到伤害，因此对于抗老、抗癌都有相当程度的帮助！然而，在食用上建议煮熟后食用，对人体吸收效果更好喔！
茄红素的功效与作用
红极一时的茄红素，被视为有抗老、抗癌的营养价值！研究发现，持续补充茄红素，对身体的好处多多，包括：
1.消除对人体有害的自由基，防止细胞受到伤害
2.降低心血管疾病发生率
3.抵抗紫外线伤害皮肤
4.抑制组织癌化，降低癌症发生率
5.有助活化精子活性，以提升男性生育力
6.降低烟与酒对身体的伤害
富含茄红素的食物有哪些
茄红素对身体的保健效果需持续稳定的补充，建议可从番茄、木瓜、芒果、胡萝卜等食材中适量摄取，但若有慢性疾病还是要遵从医师或营养师的建议量食用！此外，茄红素属于脂溶性营养素，建议可与少量油脂一并烹调，可让茄红素更容易被身体吸收喔！
猜你喜欢 巨齿蟹养殖方法 养殖螃蟹的步骤 牛奶西瓜的特点是什么 关于牛奶西瓜介绍 鲈鱼怎么钓用什么饵 钓鲈鱼用什么饵料有什么技巧 地瓜煮熟呈黑色还能吃吗 地瓜煮完发黑能吃吗 洗羽绒服的方法怎么洗最好 羽绒服怎么洗最好 方法 泡发的香菇怎么保存 分别可以怎么保存香菇 鸡搭配什么煲汤好喝 煲鸡汤好喝的做法 腐竹可以和什么一起弄着吃 腐竹不能跟什么食物一起吃 蕨菜粉煮多长时间 蕨菜粉煮多长时间能熟 麻薯和糯米糍的区别 糍粑和麻薯的区别