1、食材准备：茄子、香菜、盐、白糖、蒜、生抽。

2、将大蒜洗净剁成蓉。

3、准备一个干净的碗，在碗内放入白糖，倒入适量的白糖，放入蒜蓉。

4、在加入适量的清水，做成调味汁。

5、茄子清洗干净备用，茄子去皮切成滚动块，用少量的盐煞一下水。

6、香菜洗净切断备用。

7、在锅内放油，将茄子煎至两面金黄。

8、在碗汁中加入少量的淀粉，拌匀。

9、将调味汁放入茄子中，快速翻炒一下。

10、在出锅前放入少量的蒜蓉和香菜，装盘即可。

猜你喜欢
茄子卷叶子处理方法 茄子卷叶的防治措施
抽完电子烟胸闷是什么原因 为什么抽完电子烟胸闷
梦见高铁是什么征兆 梦见高速铁路
实用健康小技巧 实用健康小技巧视频
去成都必买的火锅底料 成都去哪买火锅底料
豆浆机如何做绿豆浆 豆浆机做绿豆浆的方法
圆白菜凉拌怎么做好吃 制作凉拌圆白菜的方法
什么叫切糕 关于切糕的介绍