1、先把苦瓜切开，然后将里面的瓜子取出扔掉。去除瓜子以后会看到苦瓜囊里面有一层白色的膜，把这层白色的膜去掉会去除一部分苦味。
2、苦瓜去除瓜子和囊内的白色的膜以后，再用刀将苦瓜切成片状，然后将盐洒在切好的苦瓜片上面，盐会带走苦瓜中的部分水分和苦味。
3、苦瓜腌制15分钟，腌好以后再用清水冲洗几遍，这样苦味就会去掉很多。
4、苦瓜去除苦味还可以用热水烫去除，先将水烧开，然后将切好的苦瓜片放到开水中烫一下，大概一两分钟就可以，这样捞出来苦味也会去除一部分。
5、如果上面的方法都用了还是觉得苦的话，那我们可以再食用苦瓜的时候加入一些白砂糖或者是蜂蜜一起食用，这样就感觉不到苦了。
猜你喜欢 美导高温出行和饮食的注意事项有哪些 美导高温出行和饮食的注意事项介绍 企业微信怎么换头像 企业微信怎么换头像电脑端 冬至节气的含义是什么 冬至节气的含义是什么? 如何做正宗的肉丸 正宗的肉丸的做法 孩子补钙吃什么食物好 孩子补钙吃什么食物好一些 脐橙没熟透怎么办 没熟的脐橙能吃吗