1、做红烧肉等深色菜肴时，一般会选择老抽来上色。
2、做红烧肉等深色菜肴时用老抽上色。老抽的颜色比生抽的颜色更加浓郁。老抽是在生抽的基础上加入焦糖，用特殊的工艺制成的浓色酱油，老抽适合做红烧肉等深色菜肴时上色。生抽一般用于凉菜或炒菜。 清淡酱油通常用作蘸酱。 比如我们吃饺子，吃海鲜，广东人吃白切鸡等。
猜你喜欢 emo是什么梗 emo梗是什么 干豆腐的功效与作用 干豆腐的适宜人群 玉米先开花还是先结棒 玉米先开花还是先结棒再种 时间过的太快的句子 描述时间过的太快的句子 游泳救生员资格证怎么报名 游泳救生员资格证报考条件是什么 菜花蛇怎么炖好吃 菜花蛇怎么炖好吃窍门 苏州扣肉的做法 常州扣肉的做法 辣子田螺的做法 辣子田螺怎么做