1、食材:胡萝卜50G、豇豆30G、鸡蛋一个、面粉一勺、姜粉小半勺、胡椒粉小半勺、盐一勺、鸡精小半勺、十三香一小勺。
2、首先将胡萝卜,豇豆切丁放到碗中,把所有的蔬菜都切丁后放入盐拿出水分。
3、然后放入一勺面粉再打入一个鸡蛋抓拌均匀,放入胡椒粉、姜粉、鸡精、十三香调下味。
4、放入饼铛,先团个球再压个扁,把饼翻下个煎制两面金黄,豇豆角蔬菜小圆饼就做好了。
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