河蟹是发物吗河蟹是发物吗有炎症可以吃吗

河蟹是较为美味的食物之一，很多人日常都喜欢吃河蟹，最近过敏了，医生说不能吃发物，河蟹是发物吗？下面一起来看看吧！

河蟹是发物吗

是发物。

我们通常说的发物是指：一些容易诱发或加重某些疾病的食物，常见的发物有：河海鲜、公鸡、菠萝、牛肉、羊肉等，河蟹是常见河鲜，属于发物的一种，在河蟹的肉质中含有较多的组氨酸，组氨酸会在细菌的作用下产生较多的组胺，组胺的成分，可以使血管通透性增高、微血管扩张充血、血浆渗出水肿等，从而引起机体变态反应，诱发或加重皮肤疾病。

蟹腿是发物吗

蟹腿是螃蟹的一个部位，其营养成分和价值都一样，因此蟹腿也是发物。

对螃蟹过敏，或患有某些疾病不能吃发物的人群最好不要吃蟹腿，此类人群食用蟹腿之后有一定的机率诱发疾病，特别是有某些疾病史的人群，甚至还会加重已经复发疾病的严重程度。

海里的贝壳是发物吗

是发物。

海里的贝壳都属于是海鲜，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病，还有可能会催发如哮喘、荨麻疹等症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病，对海鲜过敏或者患有某些疾病不能吃发物的人群最好不要吃海鲜。

不属于发物食物大全

绝大多数蔬菜、主食、水果都可以吃，都不是发物，猪肉也不是发物可以吃。

生活中常见的不是发物的食物有：西红柿、黄瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、红枣、香蕉、苹果、橙子、西瓜、草莓、土豆、芸豆、白萝卜、胡萝卜等均可以吃。