1、备用食材:黑米150克,白米150克,清水适量。
2、黑米和白米分别准备出需要的量,将黑米事先淘洗干净,然后重新加上干净的温水,浸泡1-2个小时的时间,待将其浸泡好后。
3、连同淘洗干净的白米混合在一起,将其放入在电饭锅的内胆中,加入比大米高出2厘米的清水,将其放入坐入锅中,加上盖子,启动程序开始蒸。
4、根据平常蒸米饭的时间酌情掌握,喜欢吃红薯的,还可以事先准备点红薯放入锅中一同蒸,过程中无需照看,可以做点其他的事情。
5、待将黑米饭蒸熟后,便可关火,记得别直接拿出来,加上锅盖焖15分钟的时间,待将其焖好了,便可将做好的黑米饭盛出在碗中。
6、蒸好的黑米饭非常软糯,而且是自然香甜的,根据个人的喜好搭配点食材便可开始享用了。
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