1、主料:年糕200克、拉面1带;辅料:鸡蛋1个、鱼丸100克、洋葱1/4个、白芝麻少许、红尖椒1个;调料:蒜3瓣、韩式辣酱2大匙、小葱2棵、麦芽糖1大匙、白糖1大匙。
2、首先鸡蛋煮熟剥皮切成两半,蒜切片,将年糕、洋葱香葱切成小段。
3、将拉面煮熟,入凉开水过一下,沥干水备用。
4、平底炒锅中放入水400ML,快烧开时加入韩式辣酱和麦芽糖拌均匀。
5、水开后放入年糕、鱼丸。
6、煮到年糕变软后,放入洋葱、蒜片、糖、拉面调料,小火翻炒入味。
7、加入煮好的拉面,翻炒至汤汁收浓,关火洒上香葱和小红辣椒翻均匀。
8、盛碗后放上鸡蛋,煮少许白芝麻即可。
猜你喜欢 如何挑选党参 党参怎么选择 四季梅花的养殖方法和注意事项 梅花一年四季怎样养护 水疗spa是做些什么 面部水疗spa是做些什么 热水器总滴滴响是怎么回事 热水器一直滴滴响是什么问题 一般家庭一个月大概用多少度电 一般家庭一个月大概用多少度电费 如何做儿童西餐 有什么制作的技巧 香芋面包卷如何做 香芋面包卷的做法 百香果能和牛奶一起吃吗 百香果能和牛奶一起吃吗早餐 红豆薏米水的功效与作用 红豆薏米水的功效与作用可以长期喝吗