1、材料:大米一桶半、西兰花适量、香菇三朵、姜末少许、盐两勺、香油少许、鸡精一勺、水适量。
2、大米用水泡四十分钟。
3、锅内倒入水烧开,放入大米,中火熬15分钟,同时香菇切条,西兰花掰成小瓣。
4、放入西兰花,香菇,姜末熬10-15分钟,放入盐、香油、鸡精等佐料。
5、小火继续熬至将米煮烂,出锅即可。
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