怎么煮玉米才能更甜 怎么煮玉米会更甜

1、先浸泡半小时。煮玉米最好先浸泡20—30分钟,再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲。

2、水沸后再煮8分钟。水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不用过分强调煮开花。

3、煮熟后马上夹出。煮熟后,需要把玉米夹出来,放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里,玉米的味道会转淡,口感也会下降。

4、加盐玉米更甜。煮黏玉米和老玉米时,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能强化玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。

5、加小苏打营养更高。如果想吃到更营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里加一点小苏打(食用碱)。这是因为玉米富含营养素烟酸,但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分释放出来,营养价值更高了。

猜你喜欢
星月菩提不盘会包浆吗 星月菩提不盘会不会包浆
大熊猫主要生活地区 大熊猫主要生活的地区
微信炸弹表情怎么不炸了
皮包长霉了怎么处理 皮包发霉怎样处理
2022国庆节南昌原城纪景区免门票吗? 南昌原城纪春节免门票吗
沈阳世博园游客须知 沈阳世博园游园攻略
秋葵蒸蛋的功效 秋葵蒸蛋好吃吗
2019年高分惊悚《小丑》HD韩版英语中字

很赞哦! ()