网红青团的做法 网红青团的做法视频

1、主料:糯米粉200克、澄粉20克、粘米粉20克、色拉油10克、青团汁80克、温水100克。

2、辅料:咸鸭蛋黄5粒、沙拉酱25克、肉松120克。

3、将鸭蛋黄蒸熟放凉后放入碗中,加入肉松、沙拉酱,拌匀,盖上保鲜膜备用。

4、三种粉类混合均匀。

5、加入青团汁和温水(温水不要一次性加入,慢慢调至面团可以成团即可)。

6、将面团揉成光滑的面团。

7、面团分成20克一个的小剂子,分别压成薄圆片,包入内陷(10克)。

8、收口捏紧,两手合上搓圆。

9、蒸烤箱的水箱装好蒸馏水。

10、烤盘内铺上油纸,将做好的青团放在烤盘上。

11、蒸烤箱设置温度100度,时间为15分钟。

12、启动烤箱,放入装有青团的烤盘,开始蒸煮。

13、出炉的青团趁热刷上一层薄薄的色拉油防开裂,温热时包上保鲜膜保持软糯。

猜你喜欢
开心果放了一年还能吃吗 开心果放多久不能吃了
哪个节气开始冷 哪个节气是最冷的时候
在雨季门窗如何保养 梅雨季节保养
2022柳州白莲洞洞穴科学博物馆怎么预约?
2022河南暑期亲子游景区TOP10 河南冬季亲子游
花生可以做什么 花生可以做什么菜
四物汤炖猪肉可以放生姜吗 四物汤可放肉一起煲吗
糯米月饼的做法 糯米月饼的做法简单

很赞哦! ()