1、用料：青豆250克、火腿肠2根、鸡蛋1个、盐少许、蚝油1勺。

2、青豆洗干净。

3、火腿肠切成青豆大小的丁丁，鸡蛋打散备用。

4、锅里烧开水，放入青豆焯水一分钟后捞出。

5、锅里烧油，将蛋液倒入锅里，打散成小碎蛋花后盛出。

6、锅里烧少许油，放入青豆翻炒，加盐，蚝油翻炒片刻。

7、倒入火腿肠继续翻炒。

8、最后倒入蛋花，翻炒片刻，出锅盛盘。

猜你喜欢
九朵玫瑰和两朵百合是什么含义 十九朵玫瑰两朵百合代表什么意思
冬青适合室内养吗 冬青室内养能有什么好处
茉莉花的叶子干枯掉了是怎么回事 茉莉花长出叶子就干枯是怎么回事
50岁可以在酒吧做营销? 30岁去酒吧做营销
厦门鼓浪屿皓月园门票预订须知 皓月园是鼓浪屿的景点吗
吃螃蟹胃疼是什么原因 吃螃蟹就胃疼是什么原因
鱼豆腐如何做有嚼劲 豆腐鱼咋做才好吃