1、肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖(黄糖)1大匙,叉烧酱1大匙。
2、小排500克焯水后,煮三十分钟。
3、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。
4、捞出洗净控水备用,炸至金黄,油别放多。锅内放排骨。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。
5、小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋。
6、临出锅撒葱花芝麻,少许味精。
猜你喜欢 蔓灯笼花的养殖方法 蔓灯笼花如何养殖 堂哥儿子怎么说 堂哥的儿子叫什么 做梦梦到性梦 为什么做梦梦到性梦 韭菜不能和什么同食 吃韭菜有什么注意事项 教你怎么正确吃龙眼 直接吃只是最简单的吃法 低血压喝什么好 低血压喝什么好得快 烤箱烤肠温度和时间是多少 在烤箱烤肠的时间和温度是多少 凉拌四喜脆豆腐的做法 四季豆腐凉拌的做法