海蛎上火吗 海蛎降火吗

海蛎干是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品,但是吃海蛎干会不会上火呢?

海蛎上火吗

一般来说,吃海蛎干是不会引起上火的。海蛎干,性咸、涩、微寒,属于偏寒性的食物,因此吃了是不容易上火的。但是是否会上火其实也要看大家的烹制方法,如果是清淡一点的做法,如煲汤、煮粥,不仅吃了不会上火,还能有效帮助排毒。但是,海蛎干属于海产品,海产品通常都会比较容易引起敏感,所以对于过敏体质的人来说的确是需要格外注意的。有些人所谓的“上火”症状其实可能是对海产品比较敏感。建议如果是给宝宝吃的话,尽量要先从少量开始尝试,如果没有不良反应可以逐渐加量,如果有,则立刻停止食用,对于体质偏热的朋友来说同样也应该如此。

海蛎吃了壮阳吗

吃海蛎干对男性来说的确有壮阳的功效,适当食用海蛎干能有效增强性功能、提高精子质量。海蛎干中的锌元素非常丰富,锌是维持男性生殖体系健康的重要营养元素,缺锌的男性容难导致性功效降落、前列腺肥大。海蛎和所有海产类一样,含有丰富的荷尔蒙,可补血兼提高男性的性能力,治疗男性阳痿,并对胃痛、失眠、甲状腺功能减退及甲状腺瘳等疾病有一定的辅助治疗作用。对男人来说,海蛎干中的糖本能够为身体提供更多的能量,能使男性更好应对工作劳累、力不从心的状况。

据说,历史上的名人拿破仑与恺撒就十分喜爱吃海蛎。海蛎干可以喝山药、芡实、莲子、猪肉一起煮食,此方能治疗肾亏。此外,海蛎干还可以将牡蛎和甲鱼一起炖,或者做韭菜炒牡蛎肉,放一点牛肉或羊肉,达到蛋白互补,口感也非常好。总而言之,海蛎干对于男性来说是非常好的强身壮体的食品,其中富含的营养成分都是当代男性所必须的。

如何选购海蛎干

在国内,海蛎干要有两大类:牡蛎与珠蚵(闽南话)近海小海蛎;其中牡蛎是长期浸泡在海水里面的,吸收营养丰富,成长周期短,个头相应大,在经济价值上收益见效快,但味腥。而珠蚵从付苗到收割需要一年以上时间,在成长期间,随海水潮汐变化,浸水,晒日光浴,生长缓慢,个头小,但味甘甜,舌尖上的上品。如今在商超中还是网购中,很多商家从牡蛎中筛选比较小个头的珠蚵,导致很多顾客上当受骗。

选购中注意:

个头小,外表有光泽,呈鼓油色,身上白腹小,闻其味香。

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