大闸蟹蘸料怎么配 大闸蟹的蘸料怎么配

1、葱、姜、蒜适量,切成末后放入备用。

2、加入少许料酒(黄酒)、酱油(老抽)、醋、香油即可,如果喜欢辣的可以加入少许芥末油、麻油或辣椒油。

3、螃蟹性寒,记得不要吃螃蟹的心、肺,如果体寒的话,尽量少吃。

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