红薯粉皮做菜的方法 红薯粉皮做菜的方法和做法

1、红薯淀粉加水稀释,打入一个鸡蛋搅拌均匀。

2、电饼铛内少放一点油,均匀抹在电饼铛内。

3、将搅拌好的淀粉糊舀2勺只电饼铛内。

4、晃动电饼铛使得淀粉糊均匀的铺在上面,盖上盖子。

5、一分半后待淀粉糊凝结且底部鼓出来泡泡后,将粉皮翻面然后盖上盖子焖2min。将做好的粉皮取出放入容器冷却即可。

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