1、烤锅:家里有烤锅的,可以用烤锅烤红薯,选择体型较为细长的红薯,然后洗净晾干水分,将烤锅专用的架子放上,将红薯放在架子上面,然后按下烧烤模式的开关,只需要半小时左右,锅里飘出一丝丝的香气,红薯就烤好了。
2、炭火烤红薯:找一口坏了的破锅,在锅底生上炭火,然后取几块红薯,找一个铁丝网放在锅上,将红薯放在炭火上烤,烤的时候要不断的翻动红薯,直到将红薯烤软,烤焦,注意在通风的环境下操作。
3、烤箱烤红薯:家里有烤箱的,烤起红薯来就比较方便了,只要将红薯洗干净,晾干水分,然后放进烤箱就可以了,烤箱温度定在220度左右,一般个头的红薯半小时就能烤熟,如果红薯个头较大,需要的时间要长一些。
4、微波炉烤红薯:将红薯用水洗干净,然后擦干或者晾干,用餐巾纸将红薯全部包起来,这样不仅香气浓郁,而且绵软口感好,然后放在微波炉里,翻两三次,每次烤三五分钟就可以了。
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