1、准备食材,腊鸭半只,葱,姜,蒜,花椒,胡椒粉各适量。
2、将腊鸭洗净切块,将姜,大蒜切丝,葱切小段备用。
3、将腊鸭放入不锈钢碗中,铺满碗底为宜,撒入一部分姜丝,蒜丝,花椒,胡椒粉,撒入腊鸭上。
4、将剩余的腊鸭放入碗中,同样撒入姜丝,蒜丝,花椒,胡椒粉,将碗放入锅中蒸至熟即可。
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