1、主料:50g肉、70g蒜薹、300g茄子
2、配料:适量油、适量盐、适量酱油。
3、茄子洗净切块。
4、锅里油热后放肉和葱花爆锅。
5、加适量酱油,放茄子翻炒。加适量盐调味。
6、茄子炒软后,最后放蒜薹段,蒜薹断生后即可。
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