1、盖锅盖，聚气，锅里的食物熟的快。

2、不盖锅盖，锅里的温度上的慢，食物熟的慢。

3、盖锅盖可以使食物在短时间内就熟透，水分损失最小。

4、不盖锅盖，锅里的温度上的慢，食物熟的慢，时间长了，水分损失大。

猜你喜欢
烤好的泡芙怎么保存 烤好的泡芙保存方法
自来水烧开后可以喝吗 自来水烧开后可以喝吗,会不会变丑
男人不给家里的生活会打什么电话怎么举报呢
鲜奶怎样做奶坨子 它有什么功效
兔子怎么煮 兔子怎么煮才好吃的视频教程
桃胶一定要泡12小时以上吗 桃胶一定要泡12小时以上吗为什么
腊肠怎么做不会变酸 做腊肠为什么会变酸