1、材料：牛肉300克，番茄3个，料酒适量，干辣椒1个，花椒适量，八角适量，葱适量，姜适量，盐适量，鸡精粉适量，食用油适量。
2、牛肉洗净切块放入碗中备用。
3、番茄洗净，在顶端轻轻地划十字花。
4、番茄放入碗中，用热水烫一下。
5、准备花椒、八角、干辣椒撕碎。
6、葱花、姜片切好备用，放入碗中。
7、烫好的番茄剥皮、切块装盘。
8、锅中倒油，油热放入花椒、八角，倒入葱、姜煸香。
9、倒入牛肉煸炒。
10、倒入料酒继续煸炒。
11、煸炒牛肉变色放入番茄。
12、番茄炒至粘稠添足量的饮用水。
13、加适量盐拌匀，盖锅盖炖45分钟左右。
14、加少许鸡精粉拌匀。
15、大火再炖5分钟左右起锅。
猜你喜欢 新买的内衣有味道怎么去除 新买的内衣有味道怎么去除啊 牛皮纸能放微波炉吗 牛皮纸能用微波炉加热吗 羊羔绒怎么清洗 羊羔绒如何清洗 宝宝吃菱角怎么保存 宝宝吃菱角怎么保存不生虫 茉莉花什么季节开花 茉莉花什么季节开花时间 怎样做爆烤鸭 爆烤鸭的做法 腊肠制作方法 腊肠怎么制作