1、带皮五花肉，洗净，放入凉水，大火焯，水开，捞肉盛盘，关火。肉晾凉，放冰箱冷冻，至外表发硬，取出，切大块，5-7公分见方。
2、平底锅上油，煎肉，至四面发黄，盛盘备用。
3、炒锅上油少许，放姜丝、八角、花椒，中火煸炒出香味，续水，放糖，搅动化糖。糖出黄红色，下肉，翻炒上色，续水，继续炒，炒出肉香。续水，大火烧开，放盐、糖、香叶、桂皮，关火。
4、将炒锅内所有东西连稠带稀倒入高压锅，高压30分钟。关火，放气，开盖。将高压锅内所有东西再倒回炒锅，大火收汁。盛盘即可。
猜你喜欢 正确的吐纳方法 正确的吐纳方法推荐 劳动节的诗句 劳动节的诗句英语 声音是怎样从一个地方传播到另一个地方的 新鲜桂花怎么处理才能食用 新鲜桂花怎样处理才能食用 春节发给老婆的祝福语 春节发给老婆的祝福语简短 新飞天和老飞天的区别 飞天和新飞天价格一样吗 荆紫仙山红叶几月份最好看？ 武夷山红叶最美什么时间 减肥一天吃几个白芸豆 减肥一天吃几个白芸豆嗐吃片 枣泥奶卷制作方法 牛奶枣泥馒头的做法