蓬松柔软面包的做法 蓬松柔软面包的做法窍门

1、材料: 高筋面粉400克,干酵母5克,温水240克,细砂糖60克,奶粉 20克,橄榄油20毫升,盐4克。

2、内馅:适量豆沙,蓝莓酱,奶酪。

3、酵母放在温水中,稍搅拌,静置,让酵母好好发酵。

4、把除橄榄油外的所有材料放入盆中,拌匀,倒入酵母水,揉成面团后分次倒入橄榄油,揉成光滑的面团。

5、盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至很大即可。

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