1、用料:猪肉末150克、葱花4克、蒜末3克、胡椒粉2克、鸡精2克、盐5克。
2、猪肉切末,大蒜切末放入碗中,加入葱花、胡椒粉、鸡精、盐,搅拌并腌制20分钟。
3、抄手馅放入饺子皮中,包成抄手的形状。
4、锅中加水煮沸,倒入抄手。
5、煮至抄手漂起捞出装碗。
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