水煮菜怎么煮 水煮菜怎么煮不会破坏营养

1、原料:青菜、香菜、姜、蒜、醋、酱油、糖。

2、把锅里水煮沸,然后倒入少许油,再加入青菜煮,如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去,然后捞出来沥水上盘。

3、取一只小碗,把姜末、蒜末、香菜末、少许糖、醋和酱油在一起搅拌调汁。

4、把调好的汁倒在煮好的青菜上就行了。

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