很多人在减肥期间会吃一些高膳食纤维的食物,比较常见的有粗粮、种子类食物,如奇亚籽,但据说这奇亚籽辅助减肥的功效还比较强,不知道奇亚籽是什么东西呢,是否真的能帮助减肥呢?
奇亚籽是什么东西能帮助减肥吗
奇亚籽是薄荷类植物欧鼠尾草的种子,其中含有大量的膳食纤维,食用后可以增加饱腹感,减少其他食物摄入,从而帮助减肥。
奇亚籽是种子类食物,外形呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,很像芝麻这种食物,如从减肥的角度来看,奇亚籽其实本身并不具有燃烧脂肪的作用,但其膳食纤维可以起到控制食欲,减少热量摄入,造成热量差,使人吃饱但不摄入过多的热量,以达到减肥效果,而且膳食纤维还能促进肠胃蠕动,帮助排便,有助于减少因减肥少吃引发的便秘现象,所以奇亚籽非常适合减肥人群食用。
减肥可以用奇亚籽代餐吗
可以。
所谓代餐就是取代部分或全部正餐的食物,一般这种代餐食物除了能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质外,还具有高纤维、低热量、易饱腹等特点,而奇亚籽就是这样一种食物,它富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸、多种抗氧化活性成分(绿原酸,咖啡酸,杨梅酮,槲皮素,山奈酚等)、丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等,代餐食用不仅可以补充人体所需的多种营养物质,还能帮助减肥,一般搭配燕麦片、牛奶、沙拉等代餐食用辅助减肥。
奇亚籽干吃还是泡水比较好
泡水好些,理由如下:
1、奇亚籽干吃不易消化,而且其颗粒小,咀嚼较为麻烦,直接干吃如果摄入的水分较少,还容易引发消化不良、便秘的现象。
2、奇亚籽泡水后会产生大量的胶质,起到较强的饱腹感,从而减少进食量,加强对减肥的效果。
一般建议取少量奇亚籽放入杯中,水烧开后倒入杯中,略微搅拌,等降到适宜温度饮用即可。
奇亚籽什么人不能吃
1、低血压患者
奇亚籽具有一定的降低血压的作用,有长期低血压或严重低血压患者不宜食用过多奇亚籽,否则可能会导致血压水平过低而引起不适。
2、消化不良者
奇亚籽中含有较多不易消化的膳食纤维、蛋白质等成分,消化不良患者不宜过多食用,否则更会增加消化负担,对肠胃健康不利。
3、易过敏体质
奇亚籽成分比较复杂,是一种比较常见的致敏物,易过敏体质者应当慎吃,以免诱发过敏反应,如:瘙痒、长荨麻疹、皮肤红肿、咽喉干痒等。
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