黑枸杞泡水泡出来是什么颜色黑枸杞泡出来是啥颜色

黑枸杞具有比较高的营养成分，用它泡水后，会出现变色的情况，那么黑枸杞泡水泡出来是什么颜色？黑枸杞可泡几次水？

黑枸杞中含有的花青素，是一种水溶性色素，所以黑枸杞泡水会出现颜色变化，而在不同的水中，黑枸杞的颜色不一样，在弱酸性水中，比如：自来水，冲泡会呈蓝色，在弱碱性水中，比如：矿物质水，冲泡会呈紫色。

黑枸杞用来泡水的话，一般一次的用量大约在10g左右，可以反复用来泡水，大约可泡5-6次，直至黑枸杞的颜色变淡，味道变淡，泡完后的黑枸杞不用丢掉，可以直接吃，补充的营养物质更加丰富。

一般不建议天天喝。

黑枸杞味甘、性平，含有维生素、氨基酸、蛋白质等多种微量元素，具有一定的滋补作用，适当的饮用，并不会对身体有很大的问题，长期饮用的话，容易造成上火、流鼻血、眼睛红肿等症状，而且黑枸杞中的多种微量元素，在体内积累过多，容易影响身体健康，一般建议一周饮用3-4次，效果会比较好。

1.黑枸杞泡水的温度不宜过高，一般不超过60°，温度过高容易使黑枸杞泡水的颜色变为青色，对黑枸杞中的营养物质有所破坏。

2.感冒发烧、患有炎症或者上火的人群一般不建议食用，黑枸杞具有一定的滋补作用，实热体质的人食用，会对病情有所加重，影响身体健康。

红枣中含有蛋白质、维生素、脂肪等营养物质，具有补中益气、养血安神的功效，和黑枸杞一起食用，具有比较好的护肝作用，对熬夜的人群有一定的好处，具体的泡水方法如下：

1.准备黑枸杞8g、红枣10g。

2.将红枣清洗干净表面灰尘，去掉核。

3.在杯中倒入适量的温开水，放入黑枸杞和红枣，浸泡3-5分钟即可。

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