1、准备食材：番茄、大虾、姜、葱、蒜。

2、大虾去掉虾线和虾须洗干净，放入大碗里，加入适量料酒拌均匀腌制。

3、番茄切个十字刀口，放入开水中浸泡几分钟，剥掉外皮，切小粒。

4、姜剁姜末，葱切葱花，蒜切蒜末。

5、热锅下油，油烧热后，倒入大虾煎至变色，出锅装碟。

6、锅里下油，放入蒜，姜炒香，倒入番茄丁煸炒至变软，炒出番茄汁。

7、倒入大虾翻炒均匀，加入适量的清水，适量的白糖，少许的胡椒粉，焖煮10分钟。8、加入适量盐，蚝油翻炒收汁，撒上葱花即可关火。

猜你喜欢
昆明四季如春的原因 昆明四季如春的原因介绍
跳皮筋的小技巧 跳皮筋的小技巧有什么
米的储存方法 米的储存方法和时间
2021除夕夜北方人为什么要吃饺子 北方年夜吃饺子
湖南话宝里宝气是什么意思 湖南话宝里宝气是什么意思呢
咸蛋的蛋黄为什么会出油 咸蛋黄为什么会有油
葱花大饼的做法 葱花大饼的简单做法