番石榴整个都可以吃吗番石榴整个都可以吃吗怎么做

番石榴是一种常见的热带水果，含有丰富的水分，口感爽脆，味道清香，很多人喜欢吃，想知道番石榴整个都可以吃吗？番石榴一天吃多少合适？

番石榴通常整个可以吃。

番石榴无毒无刺激，不像苹果之类的核果，中间有一个不能食用的核，番石榴果皮纤维素含量少，肉质饱满，可以食用；果皮之下就是果肉，果肉中有少量的软籽，食用起来口感比较爽脆，既不影响口感也没有过多难消化的成分，因此也是可以食用的。所以番石榴整个都可以吃。

番石榴皮可以吃。

很多水果的皮不能食用一些是因为纤维素含量过多，不好消化；一些是因为鞣酸、草酸、苦味素等含量很高，影响口感，而番石榴的皮肉质比较饱满，纤维素含量不高，有一定的鞣酸成分，但是具体的鞣酸含量也不高，所以番石榴的皮也可以吃。

生的番石榴外表的皮是青绿色的，颜色更绿，成熟番石榴的果皮会有点发白，变成浅绿色。

生番石榴的表皮有些许的凹凸，但是摸起来比较光滑，熟番石榴上有明显的褶皱，摸起来比较粗糙。

生番石榴的质地比较硬，含有丰富的鞣酸，熟番石榴质地更软，并且有弹性，香味没有那么涩。

番石榴吃起来味道清香，连皮食用口感清脆，连籽食用口感比较丰富，果实内部甜味更浓，有一股独特的清香气息，喜欢的人觉得很好吃，不喜欢的人会觉得很奇怪的味道。具有独特的口感，比常见的水果更为软绵，气味也没有那么香甜。

番石榴一天食用1到2次就可以了。

番石榴是一种性温，含有丰富纤维素和一定鞣酸的成分，食用过多有一定的燥热之气、消化难度和收敛性，因此是不建议一次性食用过多的，通常一天食用1到2个就可以了，一周的食用量也不建议过多，建议在4次左右。

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