1、将米淘洗两遍后,倒入盆中,加水静置一段时间。
2、将米淘洗干净,并将米和水倒入电煮锅中。
3、用汤勺不断搅拌,以免米粒粘锅。
4、待搅拌大约五分钟,锅内的水显著下降,米粒略粘汤勺时,停止搅拌。
5、将电煮锅盖上盖子,打开开关即可蒸米。
6、待锅内混合物冒出许多气孔,水分明显减少时,关火,盖子不揭开,继续闷饭。闷五分钟左右,开盖即可食用。
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