糖尿病人虽然在饮食上有很多要注意的禁忌,但是有很多的食疗方法对于治疗糖尿病也是有帮助的,那么下面就来给大家介绍一些糖尿病食疗偏方。
番薯叶冬瓜汤
用料:鲜嫩番薯叶(带柄)50克,冬瓜250克,葱花,姜末,精盐,味精各适量。
做法:先将番薯茎叶洗净,剪下叶柄,切段,将番薯叶切碎成片状,备用;冬瓜洗净,削去外皮,切成小块,放入植物油,用中火煸透,加清水,开大火煮沸后,加葱花,姜末,改用小火煨煮30分钟,加番薯茎叶,拌和均匀,再继续煨煮10分钟,加精盐,味精调味即成。
功效:清热解毒,降血糖,用于治疗糖尿病。
鲫鱼汤
用料:150-200克鲫鱼3条,茶叶适量。
做法:将鲫鱼破肚去鳃肠,勿刮磷,清水冲洗干净,在鱼肚内放入茶叶,不加任何调理,置于冷水锅内,大火烧开后加盖,中火再烧15分钟即可,取汤当茶饮,鱼肉当菜肴佐食。
功效:温中下气,补虚羸,降血糖,用于治疗糖尿病。
葡萄酒泡葱头
用料:葱头(拳头大)一个,葡萄酒500-750克。
做法:将葱头去皮,平分成8份,浸入葡萄酒中8日,每餐前空腹食用葱头1个,饮酒60-100克。
功效:有刺激胰岛素分泌,降低血糖,提高视力,解乏等功效,用于治疗糖尿病。
萝卜汁
用料:新鲜萝卜(红皮萝卜为佳)适量。
做法:将萝卜洗净,捣烂取汁,不加热,不加佐料,每日早晚各服100毫升,半月1疗程,可连服6个疗程,一般2个疗程即有疗效。
功效:润燥止咳,对缓解各种糖尿病症状,降低血糖,尿糖均有作用。
山药汁
用料 :生山药120克。
做法:将山药洗净去皮,切块,煮成500毫升汁液,代茶温饮。
功效:山药能帮助消化,降血糖,所含的可溶性纤维能推迟胃内食物排空,控制饭后血糖升高。
玉竹粥
用料:玉竹15-20克(鲜品30-60克),粳米100克,冰糖少许。
做法:先将新鲜肥玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁,去渣,或用干玉竹煎汤,去渣,入粳米加水煮成稀粥,粥熟后加入冰糖,稍煮沸即成,日服两次,5-7日为一疗程。
功效:滋阴润肺,生津止渴,用于治疗糖尿病,高热烦渴,口干舌燥,阴虚低热不退等症。
桑葚酒酿
用料:新鲜桑葚1000克,糯米500克,酒曲适量。
做法:将新鲜桑葚洗净捣汁,再将桑葚汁与糯米一同烧煮,做成糯米干饭冷却后,将酒曲打碎,加入糯米饭拌匀,装入瓷盆内盖紧,发酵数日后即成酒酿,可随量服食。
功效:补血益肾,聪耳明目,用于治疗糖尿病,阴血不足,肝肾亏损引起的消渴,便秘,耳鸣目暗等症。
萝卜鲍鱼汤
用料:萝卜300克,干鲍鱼25克。
做法:将萝卜和干鲍鱼洗净放入砂锅中,加水适量,煲烂后加食盐少许,温热食用,每日或隔日一次。
功效:滋阴清热,宽中止渴,用于治疗糖尿病阴虚内热,口干咽燥,腹胀等症。
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