1、准备用料。鲈鱼、料酒、盐、胡椒粉、葱、姜、生抽、老抽、蒜、醋。

2、鲈鱼洗净去鳞去腮去除内脏，在鱼身二面分别划几刀。

3、加料酒，盐，胡椒粉，姜丝揉匀腌10分钟。

4、葱姜蒜红椒分别切好。

5、生抽，老抽，醋和细砂糖，盐一起加入小碗中搅拌均匀成料汁。

6、锅里倒油烧热，放入鱼煎至两面呈金黄色。

7、放入葱姜蒜煎出香味后倒入调好的料汁加入适量热水。

8、大火煮开后转中小火炖15分钟，期间给鱼翻个身。

9、炖至汤汁收浓鱼肉软烂时，撒上红椒丝香葱丝即可出锅。

猜你喜欢
柔顺剂的妙用 增加常识
办公室适合养什么花 办公室适合养的花推荐
大红菇的功效与作用 大红菇的好处介绍
野生莲子和种植莲子哪个好 野生莲子和种植莲子哪个好一点
顺水顺风带好运的qq网名大全 运气顺的网名
2022沈阳科学宫十一几点开门 沈阳科学宫开门时间
懒人做豆子的方法 好吃的黄豆子懒人做法
剥黄豆的快速方法 剥黄豆的快速方法是什么
吃了一个樱桃核会怎么样 吃了一个樱桃核没事吧