1、锅中放入高汤和紫菜煮开,加少许盐调味后盛入碗中备用。
2、锅中再接足量清水烧开,下馄饨,水沸腾后加入少许冷水,等再次沸腾馄饨煮熟后浮在水面上即可捞出,盛入紫菜汤碗中,撒上少许葱花即可。
3、煮冷冻食品一定要水多,这样下到锅里时,水温不会降的太低。
4、煮冻冻馄饨,水开后下冻馄饨,然后等水沸腾馄饨漂起来,加小半碗凉水,再沸腾再加凉水,如此点三次水,就可以捞出来了。
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