芝士也叫做奶酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与酸牛奶有些相似,有些食物放一段时间就过期了,那么芝士也会过期吗?
芝士会过期吗
会过期。
任何食物一定的食用期限,超过了这个期限,就证明已经过期了,芝士是一种发酵的高浓度的牛奶制品,也是常见食物的一种,所以也是有一定的保质期限的,若是芝士一旦超过了食品包装袋上注明的食用期限,则表示已经过期了。
芝士过期一年还能吃吗
不建议食用。
芝士中含有丰富的蛋白质、糖分、脂肪等成分,所以很容易滋生细菌而腐败变质,而过期一年的芝士其中更是含有大量的有害细菌,人体食用后,细菌入侵人体,很可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃不适症状,对健康产生极为不利的影响,所以过期一年的芝士不宜继续食用。
芝士的保质期限
几天到几个月不等。
芝士的保质期根据其种类和生产制作方式的不同而不同,具体应当以包装袋上注明的保质期限为主,一般情况下,芝士的保质期多在12-18个月不等,婴儿芝士的保质期多在3个月左右,而开封了的芝士大约可以保存7-21天左右;如果是没有添加防腐剂的新鲜芝士,其保存时间大约只有几天到一周不等。
怎么判断芝士坏没坏
看颜色
一般正常芝士的颜色多为白色或淡黄色,若是芝士已经变质,它的颜色也会发生改变,可能会出现颜色变深或变红的情况。
按软硬
芝士的种类有很多,有软质的、半软质的、半硬质的、硬质的几种,而坏了芝士质地会比正常的要软很多,而且有一种温温黏黏的感觉。
闻气味
判断芝士有没有坏,最直观的就是可以闻一下气味,正常的芝士闻起来有一股明显的奶香气味,而坏了的芝士闻起来则有一股酸腐气味,十分刺鼻。
过期芝士的妙用
护手霜
过期的芝士可以将其溶化后用来做护手霜涂抹,其中的奶油涂抹在手上可以起到美白滋润的作用。
擦皮鞋
芝士过期后可以将它涂抹在皮鞋表面,然后用布轻轻擦拭,不仅能去除表面的脏污,还可以使其变得光亮如新,防止干裂。
洗银器
银器佩戴时间过久,会有发黄发黑的情况,变质的芝士溶于水中,放入银器浸泡几小时,再用棉布擦拭,可以使银器恢复光亮。
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