皂角米是生活中常见的食物,通常是用来熬煮食用,而且保质时间较长,但是有时候会忘记保质期,那么皂角米过期了还能用吗?
皂角米过期了还能用吗
看具体情况而定。
食物的保质期是对食物在一个时间期限内品质保证,皂角米属于干制品,对于过期没多久,并且皂角米没有发生变质现象时,是还可以继续食用的。
但是对于过期很久,并且皂角米有发霉、发青、有异味等变质现象时,食用这样的皂角米就有可能会出现腹痛、腹泻等身体不适的症状。
皂角米保质期多久
1、对于有包装封好的皂角米而言,可以根据外包装上具体的保质期时间而定。
2、对于散装称量的皂角米来说,将皂角米封好后,一般可以保存一年的时间。
如何正确保存皂角米
1、准备一个干净、无水、无油的密封罐。
2、然后将皂角米放入罐中,用盖子封好。
3、将密封罐置于阴凉、通风、干燥的地方,避免存放在潮湿、水湿气较重的地方。
食用皂角米的好处
预防便秘
皂角米中存在大量的植物性膳食纤维,能促进肠道的蠕动,帮助食物的消化及吸收,促进食物残渣的排出,有一定的润肠作用。
滋补身体
皂角米香甜可口,可以调节人体脏腑功能,对身体有一定的调理滋补作用,属于比较好的滋补品。
美容养颜
皂角米中含有一定的胶质成分,这种物质有润肤嫩肤的作用,在一定程度上能使皮肤水润有光泽,具有美容养颜的作用。
食用皂角米的注意事项
1、需提前将皂角米浸泡。提前几小时将皂角米浸泡,有利于将皂角米熬煮成熟。
2、不宜多食。虽然食用皂角米对身体有一定的好处,但是任何食物多食都有可能会引起身体的不适,因此,建议一周平均食用3次为宜。
3、体质燥热者不宜食用。皂角米性温,有温热身体的作用,对于身体易上火、阴虚火旺之人来说,食用后易引起身体的不适。
4、孕妇慎食。由于怀孕后体内激素变化较大,大多数孕妇体质偏燥热型,食用皂角米后易加重体内的热气。
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