1、炒8—10分钟即可熟。
2、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分,炒熟吃味道更佳,并且所含的营养物质也更容易被吸收,芝麻是很容易炒熟的,炒的时候要注意火候,千万不要炒糊了。
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