1、主料：鸡翅中10只。

2、辅料：可乐500毫升、姜2片、蒜2瓣、小葱1根、食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙。

3、鸡翅中洗净，用牙签在鸡翅中上扎些小洞。

4、姜、蒜和小葱切碎。

5、将鸡翅中放盘内，再加入姜、蒜和小葱。

6、然后加入食盐、酱油、老抽、料酒。

7、用手抓均腌制15分钟。

8、锅内倒入植物油小火烧热。

9、再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至。

10、煎至两面上色。

11、加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。

12、用小火焖至汤汁变浓时即可收火。

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