1、芥菜头数个、豆瓣酱少许、花椒数枚、辣椒1个、精盐适量。
2、方法:芥菜洗净,将上面长的须子、有棱角的有污垢的地方用刀削掉。将洗好的芥菜先切片,再切成细丝。
3、将芥菜丝撒上精盐、花椒、辣椒搅拌均匀,入味。锅内烧适量水,加入足量精盐,加入少许豆瓣酱,熬煮,开锅后倒入盆内放置至凉 。
4、将用盐麻过的芥菜丝用筷子夹到盛有汤料的盆内,把芥菜丝都放进去以后,用筷子摁平,使芥菜丝都浸泡在汤内,盖好盆盖,密封,腌制三天即可开盖食用。
猜你喜欢 雅乐之舞只剩杆了怎么办 雅乐之舞只剩杆了如何处理 含氟牙膏真的非常安全吗 含氟牙膏真的非常安全吗百度百科 2022淮安方特东方欲晓景区交通指南 羊排怎么炖好吃又简单 炖羊排做法介绍 暖宝宝贴哪面朝着皮肤 暖宝宝贴的位置介绍 冰皮月饼过期还能吃吗 冰皮月饼常温放了两天还能吃吗 普洱陈皮茶的功效与作用 普洱陈皮茶的功效与作用禁忌 1024分辨率《不明身份/狙击陌生人》BD中英双字无水印