1、洋葱100g、猪肉200g、青椒3只、小红椒2只、大蒜1块、豆瓣酱。
2、准备蒜末5g,洋葱100g切块,猪瘦肉200g切片。
3、碗中倒入猪肉片,倒入生抽5g,淀粉5g、倒入蒜末拌匀,腌制20分钟。
4、起锅放入油5ml,倒入猪肉片翻炒至变色。
5、倒入老抽1g,生抽3g,翻炒均匀后倒入洋葱。
6、加入盐1g,翻炒均匀即可出锅。
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