香菇肉质肥厚，质地柔嫩，具有独特的香味，堪称“肌里玉洁，芳香韵味”，素为人们喜爱的餐桌上美味、山蔬珍品，在烹饪中应用广泛。
干香菇保质期多长时间
保质期长达两年，标注产地为三里岗，品质是不错。香菇是袋装，大小适中，货品干净新鲜，香气怡人，试做了两道菜，香菇肉质肥美，清香四溢，入口有嚼劲，非常棒。香菇剪脚了，看着非常干净新鲜，卖相很好。香菇易泡发，冷水也不用泡发很久，泡发效果不错，肉质肥美。
干香菇怎么处理
1、干净，沙尘少，容易泡发，肉比较厚，颜色和香气都很自然。
2、取出一些干菇，很干燥，香气自然，比较干净。
3、先用温水泡发，很快泡好了，清洗，洗菇水里沉淀的杂质很少。
4、做了最家常的香菇青菜，很好吃。
干香菇好吃吗
香菇不错，新鲜干燥，干净，沙尘少，菇的个头总体比较大，也有一些小的。容易泡发，肉比较厚，颜色和香气都很自然。味道正，口感挺好，不老，容易嚼。家里餐桌一年到头都是香菇不断的，各地各种香菇都吃过，这个香菇打85分吧，性价比挺高。
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