糯米粉加水直接蒸可以做成年糕吗 用糯米粉怎么蒸年糕

1、可以。使用糯米制作年糕的时候会分为两种,一种是新鲜的糯米,而另外一种是糯米粉。

2、使用糯米粉的话是可以直接加水就能制作成年糕的,但想要使用新鲜的糯米制作的话,则需要在制作之前将糯米放入到水中浸泡至少三个小时煮熟,未经过浸泡的糯米是没有办法制作成年糕的。

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