五花肉鹅胗炒土豆片的做法 鹅肉炒土豆怎么做好吃

1、主料:土豆330克、熟鹅胗105克、五花肉85克。调料:料酒适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量。

2、土豆洗净去皮切片,熟鹅胗切片、五花肉清洗切片。

3、土豆片下入沸水锅中焯开3分钟后捞出。

4、起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。

5、加适量的料酒。加适量的酱油。翻炒翻炒。

6、合入焯好的土豆片和熟鹅胗翻炒翻炒。

7、最后,加适量的盐。适量的蚝油。调味炒匀即成。

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