1、材料:明虾或对虾500g,冰糖(白砂糖也可)50g,盐2g,葱5-10公分,姜2片,植物油30g左右。
2、虾挑去背上的沙线,虾抢也可以剪掉,然后洗干净。切葱花、姜丝备用。
3、锅内放油,6-7成热,放入葱姜,爆出香味,加入大虾。大虾基本都变红了,就可以进行下一步了。
4、虾变红了,有8-9分熟了,就可以加盐和糖,转小火3-5分钟,把水靠干,汤汁红色粘稠,就可以了。出锅,把汤浇到盘中的虾上。红色油亮的大虾就可以吃了。
5、出锅了。
猜你喜欢 煮粥糊锅底怎么清理 煮粥糊掉不锈钢锅底黑掉怎么洗 白衬衫手洗方法 怎么洗白衬衫 火车行李托运费标准 火车行李托运的费用标准 2022嘉兴西塘免票规则 嘉兴西塘门票优惠政策 青岛1907光影俱乐部附近有停车场吗 青岛1907光影俱乐部私人影院 2022宜昌旅游优惠政策 2022宜昌旅游优惠政策有哪些 燕窝吃了对身体有什么好处 燕窝吃了对身体有什么好处与坏处