1、材料：乌冬面200克，肥牛片50克，油菜心2根，香菇1朵。调料：日本大酱20克，日本酱油20ml，墨鱼素1克，清酒5ml，味林10ml，高汤20ml。

2、锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味林，小火煮约5分钟开后，放入乌冬面，3分钟后盛入碗中。

3、油菜心、香菇焯熟摆入面中。

4、肥牛片上淋少许酱油，大火煎约10秒钟，盛碗即成。

猜你喜欢
螃蟹怎么冷冻才能保鲜 如何冷冻保存螃蟹
储存大桶油的方法 如何储存大桶油
为什么煤油灯需要借助灯芯才能燃烧 为什么煤油灯需要借助灯芯才能燃烧起来
关于立冬节气的由来是什么 关于立冬节气的由来是什么呢
家居天花板风水 家居风水天花板禁忌
竹笋炒肉怎么做 竹笋炒肉的做法
啤酒红烧肉的做法 啤酒红烧肉如何做
草虾的功效与作用 水虾草的功效与作用